Resultados

 

O extrato de beterraba foi testado em soluções padrão com valores de pH de 1 - 14.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Escala de pH crescente com valores de 2, 4, 6, 8 – 14 do extrato de beterraba

 

E para o teste com soluções caseiras, os valores encontrados de pH para estas foram:

 

• Vinagre = 2,81

• Água + sabonete = 3,77

• Iogurte = 4,38

• Acetona = 6,10

• Água = 6,66

• Leite = 6,78

• Água + sal = 7,59

• Água + creme dental = 9,90

• Limpa vidro = 11,59

• Lixívia = 12,48

• Limpa fornos = 12,96

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Colorações apresentadas após a adição do indicador biológico de extrato de beterraba, nas soluções caseiras: vinagre, água + sabonete, iogurte, acetona, água, leite, água + sal, água + creme dental, limpa vidro, lixívia e limpa fornos

 

 

Foi efetuada uma titulação de uma solução de HCl 0,1 mol/L com NaOH 0,1 mol/L.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Representação gráfica da curva de titulação de HCl  com NaOH usando um indicador biológico de extrato de beterraba

 

O ponto em destaque representa a zona em que se observou a variação de cor do extrato de beterraba de roxo-avermelhado para amarelo, por volta de pH 12.